店主の日記

スタッフブログ

太鼓持ちも必要なんだよ!

4月1日、暇でした!そうムネリンこと川崎宗則がソフトバンクに帰って来た、これからは日本で太鼓持ちに!僕ちゃんも日本酒の太鼓持ち的存在かも?中途半端な部分も未だあるからね、蔵元を囲む会、見学会をやって参加の方に満足して頂いてると勝手に思ってる!明日はお休み、吉川ピリピリはなまずの里マラソンで混雑必至てな訳で避ける、とにかく汗たっぷり流して回転寿司で夕食、あっという間に休みが終了、では又来週。

事情は分かってるのだけど!

3月31日、忙しいかったです!宴会プラス常連!どうも当店の大家さんかなり具合悪いらしく、I橋氏と同級生の娘がやってる二階のスナックは最近休みがち、本日も休み、さっき掃除機かけてる音したので家賃を払いに行く、親が具合悪いのに不謹慎ながら、いつもは営業中の50歳の娘のジーンズのミニスカ、太腿生足、目が焼ける、本日見ないで済んだ、僕ちゃんも回収されてみたいな、では又。

嗜好品なので!

3月30日、忙しかったです!んー!甘味がある日本酒が美味しく感じられない人まだまだ超沢山いるんだね!もうAM2:00、眠い、帰って寝ます。では又。

許可得たり、撮ったりやっぱ面倒臭い!

3月29日、青鬼暇でした!3人のみの来店、暇過ぎてパソコンで手打ちそばと回転寿司を食べ歩いてる人のブログ見てました、僕ちゃんもと思うも写真の許可得たりだとか、撮ってコメントしたりするのは結構面倒臭いぜ、無料で出来るからって更新しないのは大変失礼になっちゅうからね!当店のホームページは小さく組み込んでも写真の容量に制限があり過去に更新したのを消去したりしないと続ける事が出来ないのです(まだ余裕はあるみたいだけど?)明日は宴会、飯も食らったし帰って寝ます。では又。

年度末のせい?

3月28日、来客は3人のみ(2人はPM9:30過ぎて)ながら高額のお酒の購入あって忙しいに、最近の傾向はいせやへの行き返りの梯子の人も週始め(いせやさんは月曜定休火曜日からの営業)かなり少ない?週末集中パターンなのか、流れ読めない、チェーン店に勤めてた時ある店では食材の発注は店舗が沢山あるのでセンターが対応出来ないので午後3:00までに2日後の発注をするのだ、見込み発注な訳で(ランチ食材は何とか)その日の夜の営業でさえどんな食材が無くなるか読めないのにね!超嬉しい事に、木、金と連続で小宴会を頂いてる、滅多にないこの2日は読めるんだな!そう花見とかもあるし皆色々予定あるから週始めは飲み控えてるかも!そういう事にしておこう!では又。

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